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장마

김장농사의 꽃 배추 모종 만들기 7월 마지막주 배추모종 만들기 어느덧 1년의 절반 하고도 1달이 훌쩍 지나고, 태풍을 동반한 장마도 끝무렵에 본격적인 더위가 시작되니 도시 사람들은 산으로, 바다로 휴가를 떠나는 계절이지만, 아무리 작은면적에, 도시에서 하는 소규모 농사라 하더라도, 주말농장 지기들은, 더운 여름이라고 해서 마냥 놀 수 만은 없습니다. 특히 이맘때쯤 되면 팬더아줌마가 가장 정성을 들여 하는것이 있는데요 바로 김장배추 모종 만들기 입니다. 햋빛이 잘드는 장소면서 모종을 잘 키울 수있는 하우스 같은 것이 있다면 8월 초, 중순경에 모종을 앉혀, 2~3 주만 키우면 충분한데요. 채광 조건이 별로 좋지않은 아파트 베란다에서 키우다 보니, 다른 사람보다는 1주일 정도 일찍 시작합니다. 매년 주말 농장을 해보면 뭐니뭐니해도 주말농장.. 더보기
고추 역병 방제 - 아인산염 고추 역병 예방 및 방제 - 아인산염 중부 지방은 장마가 시작된다고는 하는데 아직은 본격적인 장마가 시작되지는 않은것 같아요. 장마가 지면 농사짓는 사람들은 침수 피해가 가장 걱정되기도 하지만 물을통한 각종 병해가 또한 큰 문제이기도 하지요. 고추농사 지으면서 가장 허무했을때가, 장마철 비가 오기 시작하고 몇일 지나지 않아 이제까지 정말 건강했던 고추가 갑자기 시들시들 하는것 같더니 불과 하루 이틀만에 바싹 말라 죽어버리는 역병에 걸려, 고추를 다 뽑아내야 했을때가 아니었나 싶어요. 이렇게 싱싱하고 건강한 고추가, 장마철에 몇일 비가 계속 온 후 시들시들 하더니, 2~3일 사이에 이리 되고나니 얼마나 속상했는지 모른답니다. 역병을 미리 예방하기 위해서는 거의 모든 작물이 그렇듯이 되도록 연작을 피해야 하.. 더보기
주말농장 6월 마지막주-감자 수확하다 주말농장풍경 - 감자수확 바쁘다는 핑계로 제대로 가보지 못하다가 곧 장마철도 다가올것 같고, 짬내어 주말 농장에 다녀왔지요. 목적은 감자캐기. 조금 더 있다 캐도 될것 같지만, 이 정도면 감자가 "이제 그만 캐주세요" 하는것 같아 뙤약볓에 땀좀 흘렸습니다. 원래 예전에는 장마가 지기전 하지에 감자를 캔다하여 "하지감자"로 불리웠지요. 올해는 제대로 신경도 못써 큰 기대 하지 않았는데 생각보단 꽤 많이 수확했어요. 집에 가져와 보니 약 80kg정도 되나 봅니다. 노력한것에 비해 더 많이 주신것 같아 감사할 따름입니다. 올해는 맛있는 두백감자 씨앗을 확보하지 못해, 수미감자만 심었습니다. 반찬으로 해 먹어야죠. 조금씩이라도 주변분들에게 맛 보시라고 나누었습니다. 그럴수 있다는게 감사할 일이지요. 가뭄속에서도.. 더보기
고추 재배방법 (실전편) - I 고추 재배 방법(실전편) 해마다 텃밭 농사에 빠지지 않는 작물 중 하나가 고추이지요. 고추 종류도 다양해서, 일반 고추, 청양고추, 아삭이고추, 오이고추, 꽈리고추, 당조고추(당뇨고추),,,등등 고추 종류도 많더라구요. 물론 세부적인 품종까지 따져보면 그 종류는 엄청 더 늘어 나겠지요. 하지만 전업농이 아닌 텃밭농사를 짓는 주말 농장 농부나 도시 농부, 옥상 텃밭같은 소규모로 하시는 분들은 정확한 품종을 다 따져 보기는 힘든것 같아요. 제가 직접 고추를 재배하면서 쌓은 노하우??, 소소하지만 꼭 알아야될 방법들 소개해 드릴께요. 고추 파종(씨 뿌리기) - 요즘은 파종을 직접하지 않고, 전업농들도 모종을 구매하여 심는 경우가 많지요 파종 시기 : 2월 초 설날 전후 싹 틔우기 : 고추 씨는 생각 보다 단단.. 더보기
고추 재배방법 고추 재배 방법 (A~Z) 주말 농장에서 고추 몇포기만 키워도 초여름부터 여름 내내 맛있고 싱싱한 풋고추를 먹을 수 있지요. 하지만 포기 수가 많아지고 나중에 빨간 고추까지 수확해서 말리는 단계까지 해보려면 제대로 공부 해야 하지요. 이제 부터 내용이 아주 길지만 꼼꼼히 공부해 두시면 도움 많이 되실꺼예요. 주말농장, 도시농부나 초보농부들 보다는 전업농으로 고추를 전문적으로 지으실 분들에게 더 유용한 정보일듯 싶어요. 내용이 어렵기도 하고 또 무척 긴 글이지만, 그래도 시간 날때마다 공부해 놓으면 많은 도움 되실꺼 같아서 스크랩한 글입니다. 대신에 다음 포스팅에는 제가 직접 고추 기르면서 경험하고 배운 실전편도 올려 드립니다. 건묘(건강한 묘-모종 만들기) "고추는 묘 농사가 7할 농사다" 라고 할 정도.. 더보기
작물별 파종시기 작물별 씨앗 파종 및 모종 심는 시기 1. 파종 시기는 작물의 종류와 품종에 따라 적당한 시기가 있으며, 그 시기도 각 지방에 따라 다릅니다. 2. 파종적기는 기온·습도·햇빛 등이 씨의 발아에 알맞고 자라는 동안에도 생육조건이 알맞은 시기를 말합니다. 3. 파종방법은 씨를 밭 전면에 고르게 헤쳐 뿌리는 산파(散播), 일정한 거리로 뿌림골을 만들고 그 위에 씨를 줄로 뿌리는 조파(條播), 뿌림골 안에 일정한 거리를 두고 씨를 점점이 뿌리는 점파(點播), 점파와 비슷한 방식으로 뿌릴 때 한곳에 여러 개의 씨를 뿌리는 적파(摘播) 등이 있지요. 4. 파종량은 작물의 종류·품종·기후·토질·파종시비량·재배목적 등에 따라 다릅니다. 5. 파종절차는 먼저 정지(整地)와 시비를 하고 간토(間土:비료가 종자에 닿지 않도.. 더보기